化油器喉管，又称为“文杜里管”，是化油器空气管道中最为狭窄的部分，因形似人体咽喉而命名。该部件作为化油器的核心组成部分之一，在汽车发动机运行过程中发挥着至关重要的作用。 大约一个世纪前，意大利学者文杜里发现了减少管道直径能够显著提升液体流速，甚至使其雾化成细微颗粒的现象。这一科学发现迅速应用于汽车发动机化油器的设计之中。因此，直至今日，英文中仍将喉管称为“文杜里”。 化油器在其空气通道内部设置了一个截面相对较小的“喉管”。在发动机的进气行程中，气缸内的负压会吸引外界空气进入。当气流经过化油器截面骤然缩小的区域即喉管时，其流速加快，同时压力下降。由于喉管处的压力低于浮子室中的压力，汽油会被吸入并由高速流动的空气流破碎成极细小的颗粒。这种处理方式增加了汽油的蒸发表面积，促使汽油与空气快速混合，生成可燃混合气体，随后一同被吸入气缸内进行燃烧。 现代发动机所使用的化油器通常配备有双层或多层喉管设计，旨在提高高速运转时的空气流通量。